{"id":29328,"date":"2026-02-16T11:23:38","date_gmt":"2026-02-16T10:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barcompany.nl\/?p=29328"},"modified":"2026-02-16T11:24:20","modified_gmt":"2026-02-16T10:24:20","slug":"trends-in-event-catering-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barcompany.nl\/es\/inspiratie\/trends-in-event-catering-2026\/","title":{"rendered":"Tendencias en el catering para eventos en 2026"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date has-small-font-size\"><time datetime=\"2026-02-16T11:24:20+01:00\">16\/02\/2026<\/time><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El catering para eventos en 2026 va m\u00e1s all\u00e1 de la buena comida y la bebida. Los organizadores buscan experiencias, flexibilidad y una oferta que se adapte a una nueva generaci\u00f3n de invitados. Piensa en bebidas \u00abNo Lo\u00bb, opciones m\u00e1s saludables sin renunciar al sabor y barras que se convierten en parte del programa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quien organice una fiesta de empresa, un congreso o una feria debe tener en cuenta tres tendencias importantes: la experiencia, la salud y el impacto visual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Bar Company facilitamos la organizaci\u00f3n de cualquier evento. Nos encargamos de ofrecer conceptos completos de bar en el lugar del evento, para que t\u00fa no tengas que preocuparte de nada y tus invitados puedan disfrutar al m\u00e1ximo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1152\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium.jpg\" alt=\"Alquiler de una cafeter\u00eda m\u00f3vil en el lugar que elijas - Bar Company\" class=\"wp-image-25008\" srcset=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium.jpg 1152w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1-Medium-800x533.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1152px) 100vw, 1152px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns stk-block-columns stk-block stk-7c2e9e7\" data-block-id=\"7c2e9e7\"><style>.stk-7c2e9e7 {margin-bottom:60px !important;top:25px !important;}<\/style><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-7c2e9e7-column\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-8d5b1eb\" data-v=\"4\" data-block-id=\"8d5b1eb\"><style>.stk-8d5b1eb-container{margin-top:25px !important;margin-left:0px !important;}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-8d5b1eb-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-8d5b1eb-inner-blocks\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tendencia 1: La experiencia cobra m\u00e1s importancia que el surtido<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns stk-block-columns stk-block stk-e06ab28\" data-block-id=\"e06ab28\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-e06ab28-column\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-64d0fd7\" data-v=\"4\" data-block-id=\"64d0fd7\"><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-64d0fd7-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-64d0fd7-inner-blocks\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2026, los clientes esperar\u00e1n que se les atienda de forma interactiva. El bar ya no es un simple punto de servicio, sino un escenario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ejemplos que vemos cada vez con m\u00e1s frecuencia en eventos empresariales:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparaci\u00f3n de c\u00f3cteles en directo en la barra<\/li>\n\n\n\n<li>Baristas que personalizan el latte art con logotipos<\/li>\n\n\n\n<li>Bares tem\u00e1ticos como, por ejemplo, un <a href=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/es\/inspiratie\/matcha-bar-huren\/\" type=\"post\" id=\"28315\">bar de matcha<\/a> o un momento de champ\u00e1n<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00f3cteles exclusivos asociados al evento<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los congresos, esto supone un impulso de energ\u00eda. En las fiestas de empresa, mejora el ambiente. Y en las ferias, atrae a los visitantes a tu stand.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La experiencia hace que la estancia sea m\u00e1s prolongada, que haya m\u00e1s interacci\u00f3n y que el evento reciba una valoraci\u00f3n m\u00e1s alta.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tendencia 2: Las opciones saludables y conscientes son la norma<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2026, la salud ya no ser\u00e1 un nicho, sino una expectativa. Esto significa que:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Menos az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>Sabores m\u00e1s naturales<\/li>\n\n\n\n<li>Alternativas sin alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>Un buen caf\u00e9 en lugar del caf\u00e9 de filtro habitual<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Importante: llevar una vida sana no tiene por qu\u00e9 ser aburrido. Un No Lo highball especiado o un refrescante c\u00f3ctel sin alcohol con sabor a c\u00edtricos se eligen antes que una bebida \u201clight\u201d sin personalidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los organizadores inteligentes se encargan de mantener el equilibrio. Durante el d\u00eda, concentraci\u00f3n y frescura. Por la noche, ambiente festivo, pero con libertad de elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tendencia 3: Bebidas populares en 2026<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas son las principales tendencias en catering para eventos en 2026:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>C\u00f3cteles \u00abNo Lo\u00bb con perfiles de sabor para adultos<\/li>\n\n\n\n<li>Variantes de spritz con bajo contenido en alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>Cafeter\u00edas especializadas y bares de caf\u00e9 fr\u00edo<\/li>\n\n\n\n<li>Matcha y conceptos de t\u00e9 funcional<\/li>\n\n\n\n<li>Estaciones de agua aromatizada y agua con sabor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el \u00e1mbito del catering para eventos empresariales, esto significa: menos refrescos est\u00e1ndar y m\u00e1s creatividad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El auge de No Lo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La aparici\u00f3n de No Lo es la tendencia m\u00e1s destacada en el \u00e1mbito de los eventos para 2026.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los invitados quieren poder participar sin alcohol, pero sin perder el ambiente. Por eso, las bebidas \u00abNo Lo\u00bb son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se sirve en la misma cristaler\u00eda que los c\u00f3cteles<\/li>\n\n\n\n<li>Rematado con guarnici\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Elaborado con complejas capas de sabor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un buen men\u00fa \u201cNo Lo\u201d garantiza que nadie tenga la sensaci\u00f3n de estar tomando una \u00abdecisi\u00f3n de segunda\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las fiestas de empresa, observamos que, actualmente, entre el 30 y el 40 por ciento de los invitados opta habitualmente por bebidas sin alcohol.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo se gestionan las necesidades diet\u00e9ticas en el catering para eventos?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las preferencias alimentarias ya no son una excepci\u00f3n. Las opciones veganas, sin lactosa, sin gluten o sin az\u00facar deben integrarse con naturalidad en el concepto de tu bar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed es como hay que abordarlo de forma profesional:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ofrece opciones veganas y sin lactosa de forma habitual<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza iconos claros en el men\u00fa<\/li>\n\n\n\n<li>Formar al personal en el conocimiento de los ingredientes<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza utensilios espec\u00edficos para los al\u00e9rgenos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mayor error en el servicio de catering para fiestas de empresa es que las necesidades diet\u00e9ticas se consideren un \u201ctrabajo extra\u201d. En 2026, ser\u00e1 un servicio b\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 importancia tendr\u00e1 el \u00abInstagrammability\u00bb de las bebidas en 2026?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es muy importante. Pero no se trata solo del color.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abInstagrammability\u00bb significa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Presentaci\u00f3n digna de una foto<\/li>\n\n\n\n<li>Imagen coherente<\/li>\n\n\n\n<li>Conexi\u00f3n tem\u00e1tica<\/li>\n\n\n\n<li>La historia que hay detr\u00e1s de la bebida<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las ferias y los eventos empresariales, un c\u00f3ctel bien fotografiado se convierte autom\u00e1ticamente en parte de la estrategia de marketing. Aumenta la visibilidad sin costes publicitarios adicionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una bebida que parece toda una experiencia se comparte m\u00e1s a menudo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tendencias en catering para eventos en 2026 para tu evento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El catering para eventos en 2026 requiere algo m\u00e1s que la simple compra de bebidas. Requiere un concepto bien pensado que se adapte a tu p\u00fablico objetivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres organizar una fiesta de empresa, una feria o un congreso que se ajuste a las \u00faltimas tendencias en catering? En ese caso, lo m\u00e1s acertado es contar con un socio que se adapte a diario a estas novedades.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-left is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-9cf32bc4 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n\n\n<div class=\"wp-block-button animated backInUp is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-palette-color-8-color has-luminous-vivid-orange-background-color has-text-color has-background has-link-color has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/es\/offerte-aanvragen\/\"><span style=\"color: #ffffff;\" class=\"stk-highlight\">\u00a1Solicita ahora un presupuesto!<\/span><span style=\"color: #000000;\" class=\"stk-highlight\"><\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-divider stk-block-divider stk-block stk-12a3b3b\" data-block-id=\"12a3b3b\"><style>.stk-12a3b3b hr.stk-block-divider__hr{background:var(--theme-palette-color-5, #ffffff) !important;}<\/style><hr class=\"stk-block-divider__hr\"\/><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-image stk-block-image stk-block stk-f67a278\" data-block-id=\"f67a278\"><figure><span class=\"stk-img-wrapper stk-image--shape-stretch\"><img decoding=\"async\" class=\"stk-img wp-image-26281\" src=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min.jpg\" width=\"1600\" height=\"1067\" alt=\"Alquilar un bar de caf\u00e9 helado - Bar Company\" srcset=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min.jpg 1600w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/JDE_La_Fabrique_235_74A0927_websize-min-1280x854.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/span><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes sobre las tendencias en catering para eventos en 2026<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfCu\u00e1les son las principales tendencias en el sector de la restauraci\u00f3n para 2026?<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La experiencia, las opciones \u00abNo Lo\u00bb, las alternativas m\u00e1s saludables y la presentaci\u00f3n visual son las tendencias predominantes en el sector del catering para eventos en 2026.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 cada vez m\u00e1s consumidores eligen No Lo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hu\u00e9spedes quieren tener el control, energ\u00eda y sentirse en forma al d\u00eda siguiente, sin renunciar a la vida social.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQu\u00e9 bebidas funcionan mejor en los eventos de empresa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El caf\u00e9 de especialidad, los c\u00f3cteles \u00abNo Lo\u00bb, las variantes de spritz con bajo contenido alcoh\u00f3lico y los bares tem\u00e1ticos, como los dedicados al matcha o al champ\u00e1n, son los que m\u00e1s \u00e9xito tienen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfC\u00f3mo se combinan las bebidas alcoh\u00f3licas y las sin alcohol?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Organiza tu men\u00fa seg\u00fan la hora del d\u00eda y utiliza iconos claros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfEs realmente importante que un servicio de catering para eventos sea \u00abinstagrameable\u00bb?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Una bebida que merezca ser fotografiada refuerza la percepci\u00f3n de la marca y aumenta la visibilidad online del evento.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns alignwide stk-block-columns stk-block stk-84d09f4\" data-block-id=\"84d09f4\"><style>.stk-84d09f4 {min-height:0px !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important;}<\/style><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-84d09f4-column alignwide\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-7dcca3d\" data-v=\"4\" data-block-id=\"7dcca3d\"><style>.stk-7dcca3d-container{margin-top:0px !important;margin-right:0px !important;margin-bottom:0px !important;margin-left:0px !important;}.stk-7dcca3d {right:-41px !important;left:-32px !important;}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-7dcca3d-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"has-text-align-center stk-block-content stk-inner-blocks stk-7dcca3d-inner-blocks\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-0feb7473 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n\n\n<div class=\"wp-block-button animated backInUp is-style-outline is-style-outline--2\"><a class=\"wp-block-button__link has-palette-color-8-color has-luminous-vivid-orange-background-color has-text-color has-background has-link-color has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/es\/offerte-aanvragen\/\"><span style=\"color: #ffffff;\" class=\"stk-highlight\">\u00a1Solicita ahora un presupuesto!<\/span><span style=\"color: #000000;\" class=\"stk-highlight\"><\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-divider stk-block-divider stk-block stk-5f988a0\" data-block-id=\"5f988a0\"><style>.stk-5f988a0 hr.stk-block-divider__hr{background:var(--theme-palette-color-5, #ffffff) !important;}<\/style><hr class=\"stk-block-divider__hr\"\/><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"74\" src=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys-1024x74.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23158\" style=\"width:907px;height:66px\" srcset=\"https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys-1024x74.png 1024w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys-300x22.png 300w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys-768x56.png 768w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys-500x36.png 500w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys-800x58.png 800w, https:\/\/www.barcompany.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/offwhite-smileys.png 1190w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n<div class=\"has-text-align-left animated fadeInLeft wp-block-post-author wp-duotone-unset-3\"><div class=\"wp-block-post-author__avatar\"><img alt='' src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bbb6d69ba72ebc99520a808a2f98263e025e10aa9cd05471085f73fbc1ca2ee1?s=96&#038;d=mm&#038;r=g' srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bbb6d69ba72ebc99520a808a2f98263e025e10aa9cd05471085f73fbc1ca2ee1?s=192&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='avatar avatar-96 photo' height='96' width='96' \/><\/div><div class=\"wp-block-post-author__content\"><p class=\"wp-block-post-author__byline\">Este art\u00edculo ha sido escrito por:<\/p><p class=\"wp-block-post-author__name\">Hanneke<\/p><p class=\"wp-block-post-author__bio\"><\/p><\/div><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Event catering in 2026 draait om m\u00e9\u00e9r dan goed eten en drinken. 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Organisatoren zoeken beleving, flexibiliteit en een aanbod dat past bij een nieuwe generatie gasten. Denk aan No Lo drankjes, gezondere keuzes zonder in te leveren op smaak en bars die onderdeel worden van het programma. Wie een bedrijfsfeest, congres of beurs organiseert, moet inspelen op drie grote ontwikkelingen: beleving, gezondheid en visuele impact. Bij Bar Company maken we het organiseren van een event eenvoudig. Wij verzorgen complete barconcepten op locatie, zodat jij wordt ontzorgd en je gasten volop kunnen genieten. 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