Shots d'herbe de blé pressés sur place
Comme nous adorons les boissons saines, nous avons commencé il y a des années à presser de l'herbe de blé lors d'événements. Nous étions les premiers aux Pays-Bas. Depuis, ces shots ultra-sains connaissent un succès fou. On peut même les commander tout prêts sur Internet. Mais le plus sympa, c'est quand même de les presser en direct sur place. Cela nous permet de raconter l'histoire derrière les ingrédients et vos invités peuvent voir comment les shots sont pressés en direct.
Qu'est-ce que l'herbe de blé, au juste ?
L'herbe de blé est du blé jeune qui finira par devenir le grain que nous connaissons. L'herbe regorge de nutriments tels que des vitamines, des minéraux et des antioxydants, ce qui en fait l'aliment de base de nombreux animaux. Or, ce sont précisément ces substances dont le corps humain a également besoin pour bien fonctionner. L'herbe de blé est donc extrêmement saine. Cette mine de vitamines, d'enzymes et de minéraux est un véritable booster d'énergie naturel.
Boire un shot de jus d'herbe fraîchement pressé (30 ml) équivaut à manger près d'un kilo de fruits et légumes !
Comment préparons-nous des shots d'herbe de blé lors d'événements ?
L'herbe dont nous avons besoin pour votre événement est cultivée spécialement pour nous dans une serre. Ce processus se déroule entièrement biologique et sans éclairage artificiel.
Nous apportons l'herbe coupée sur place et ne la passons dans la presse qu'au dernier moment. Cette presse à jus « slow » spéciale extrait le jus de l'herbe très lentement. Cela permet de préserver la texture, la couleur, le goût et les nutriments. Nous recueillons le jus dans un petit verre à shot jetable.
Quel goût ça a ?
Le goût de l'herbe de blé est particulier, il rappelle celui de la réglisse. Si certains invités trouvent cela trop ‘ bizarre ’, nous mélangeons le jus avec du jus de pomme non filtré. Cela en fait une boisson parfaite pour tout le monde.
Permettez à vos invités de consommer d'un seul coup leur apport quotidien recommandé en fruits et légumes. Boire du jus d'herbe de blé est une expérience unique, et vos invités n'oublieront pas de sitôt cette expérience ultra-saine.
En savoir plus sur un louer un bar à herbe de blé.
Ces shots sains sont parfaits pour bien démarrer la journée ou pour faire le plein d'énergie lors d'une longue journée de salon. Une chose est sûre : vous n'oublierez jamais le goût de ces shots.
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