Accueil Blog Flash paper : la révélation du logo qui attire tous les regards sur votre marque Temps de lecture : 5 min Le barman sert le cocktail, surmonté d'une flamme éclatante. Un éclair au-dessus du verre, et la moitié de la salle se retourne…
Accueil Blog Ube Matcha Ube Matcha : notre nouvelle spécialité de café Temps de lecture : 4 min La nouvelle tendance venue d'Asie du Sud-Est figure désormais sur notre carte. Deux couches dans un seul verre, une couleur naturelle 100%. Lors des événements aux Pays-Bas, l'Ube est encore une rareté…
Accueil Blog Glaces personnalisées Votre logo. Dans la glace. Sur chaque photo Temps de lecture : 4 min Votre logo figure sur le comptoir, sur les bannières et sur la carte. Puis il disparaît, juste au moment où vos clients…
Lors du salon DentalExpo 2026, M2 Academy a su exactement comment se démarquer parmi des centaines de stands. Non pas avec des prospectus ou des cadeaux promotionnels classiques, mais avec quelque chose qui attire tout le monde : un café vraiment excellent. Un café qui attire les visiteurs et les incite à rester sur le salon…
Déboucher une bouteille de champagne semble simple, mais la manière dont on s'y prend a une influence directe sur le goût, le gaz carbonique et l'expérience gustative. Le fameux “ pétit ” ? C'est joli à voir, mais cela vous fait perdre du champagne et des bulles. Le sabrage est également impressionnant, mais…
Les boissons au café froides ont connu un énorme succès ces dernières années. Sur les terrasses, dans les festivals, les bureaux et les salons professionnels, on voit de plus en plus souvent apparaître des verres contenant des glaçons, de l’expresso et du lait. Deux termes sont souvent utilisés de manière interchangeable dans ce contexte : « cold brew » et « iced »…
Un cappuccino ou un latte est bien sûr déjà délicieux en soi. Mais lorsqu'un joli « latte art » apparaît dans la mousse de lait, le café devient immédiatement une expérience à part entière. Le « latte art » est la technique par laquelle un barista dessine des motifs dans la mousse de lait de…
L'étiquette du café pour les professionnels du réseautage désigne la manière stratégique d'utiliser le café lors de rencontres professionnelles afin de renforcer la confiance, le professionnalisme et l'image de marque. Il ne s'agit pas de bonnes manières à table, mais de préparation, de présentation, de techniques de conversation et de suivi. Celui qui utilise le café de manière réfléchie renforce…
Une fête d'entreprise organisée dans ses propres locaux est réussie lorsque la capacité d'accueil, l'équipement technique et l'expérience vécue sont en parfaite harmonie. Dès qu'un de ces éléments est sous-estimé, cela se ressent immédiatement dans l'ambiance de la soirée. Lorsqu'ils s'accordent parfaitement, un bureau se transforme…
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