Atelier de cocktails pour le team building : mixez ensemble à votre santé ! lieu

En quoi notre atelier de cocktails est-il différent ?

Des barmen professionnels et expérimentés

Bar Company existe depuis 16 ans et organise plus de 2 500 événements par an. Les barmans qui animeront votre atelier ont déjà mené des dizaines de sessions similaires. Ils savent exactement comment motiver une équipe de développeurs introvertis, comment ils parviennent à mobiliser simultanément une équipe commerciale de 80 personnes et comment ils impliquent les collègues les plus discrets au sein du groupe.

Convient aux groupes de 15 à plus de 200 personnes

Les barmans qui animent le groupe ne se contentent pas de montrer des techniques. C'est ce qui fait la différence entre un team building mémorable et une heure de préparation de cocktails bâclée. Nos animateurs travaillent de manière autonome, gèrent eux-mêmes les imprévus et adaptent le rythme à l'énergie qui règne dans la salle.

Tout est pris en charge sur votre site

C'est au niveau de l'évolutivité que la plupart des prestataires abandonnent. Les concurrents gèrent sans problème jusqu'à 50 participants, mais au-delà, cela devient difficile. Bar Company s'adapte à l'échelle. Pour un événement de cohésion d'équipe réunissant 80 personnes, nous installons quatre postes de travail, chacun doté de son propre barman et de son propre approvisionnement en ingrédients. Pour 200 personnes, nous travaillons avec huit postes et un coordinateur central sur place.

Cette envergure n'est pas qu'une simple hypothèse. Avec plus de 100 collaborateurs et 2 500 événements par an, nous savons comment allier la logistique de groupe à une approche personnalisée pour chaque équipe. C'est la garantie que recherchent les responsables RH et les agences événementielles : même avec de grands groupes, cela reste un atelier, pas une fête populaire.

Pour l'organisateur, un atelier organisé dans ses propres locaux est toujours plus simple qu'un atelier externe. Pas de temps de trajet, pas de logistique à organiser pour l'équipe, pas de location de salle supplémentaire. Nous apportons tout le matériel nécessaire au bar : shakers, ingrédients, verres, glace, garnitures et tout le matériel requis pour l'épreuve du concours. Montage avant l'événement, démontage après. Il vous suffit de mettre un espace à notre disposition.

Un bureau standard d'une entreprise de 30 personnes offre suffisamment d'espace. Pour les groupes plus importants, nous venons visiter les lieux au préalable et donnons des conseils sur l'aménagement. Cela évite les déceptions le jour même.

Organisation pratique et logistique

Pour la plupart des clients, la planification commence deux à quatre mois avant la date souhaitée. Pour les périodes très demandées (décembre, juin-juillet, début de saison en janvier), nous recommandons de réserver plus tôt. Une fois le devis confirmé, l'organisateur se voit attribuer un interlocuteur unique chez Bar Company. Cette personne coordonne le choix du menu, les quantités, les éventuelles modifications et le briefing final destiné aux barmans.

Deux semaines avant l'atelier, nous vous confirmerons le programme définitif, les horaires et les détails logistiques. Le jour même, nos barmans seront sur place 60 à 90 minutes avant l'heure de début. À la fin de l'atelier, ils rangeront tout, généralement en 30 à 45 minutes. Le lieu restera tel que vous l’avez trouvé : pas un bar collant, pas de cartons oubliés, pas de désordre.

Pour les groupes de plus de 50 personnes, nous envoyons au préalable une liste de contrôle logistique. Celle-ci aborde les questions de stationnement, d'accès à la salle, d'alimentation électrique et d'éventuelles combinaisons avec un service de restauration ou de musique. Cela peut paraître anodin, mais c'est justement là que beaucoup d'activités de cohésion d'équipe échouent: les détails auxquels personne n'avait pensé au préalable.