Die einzigartige BC Espresso-Mischung
Wenn Sie einen Barista mit Kaffeebar engagieren, möchten Sie etwas Besonderes. Sonst hätten Sie ja auch einfach eine Tüte Kaffee im Supermarkt kaufen können, oder?
Deshalb servieren wir einen ganz besonderen Spezialitätenkaffee, den es im Handel nicht zu kaufen gibt. Einen Kaffee, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gut für den Planeten ist. Wir erzählen Ihnen gerne mehr über unseren Kaffee: unseren BC Espresso Blend.

Unser Kaffee ist über die Blockchain rückverfolgbar
Gemeinsam mit Brinks Coffee Roasters haben wir unsere eigene Kaffeemischung entwickelt. Der Weg unserer Kaffeebohnen ist über die Blockchain (Ethereum) vollständig nachvollziehbar. Der Kaffee kommt direkt vom Bauern, ohne Zwischenhändler. Dies wird durch die Farmers Direct-Gütesiegel.
Darüber hinaus hat unser Kaffee die Rainforest Alliance-ZertifizierungDieses Qualitätszeichen garantiert den Schutz der Natur und gute Bedingungen für die Kaffeebauern.

Oesterzwammen
Wir trennen den Kaffeesatz, der beim Kaffeekochen übrig bleibt, und bringen ihn zu De Versfabriek, wo auf unserem Kaffeesatz Austernpilze gezüchtet werden.

Wie schmeckt der Kaffee?
Die BC-Kaffeemischung hat einen wunderbar runden und süßen Geschmack mit minimaler Säure. So machen wir aus einer alltäglichen Tasse Kaffee ein wahres Erlebnis. Sehen Sie sich das Video an;
Was ist Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee ist eine Qualitätsbezeichnung. Die besten 5 % aller Kaffeesorten dürfen sich Spezialitätenkaffee nennen. Spezialitätenkaffee zeichnet sich durch sein kräftiges Aroma aus. Das bedeutet, dass der Kaffee einzigartige Geschmackseigenschaften besitzt. Ein Kaffee darf sich Spezialitätenkaffee nennen, wenn er im Test- und Verkostungsprozess, auch „Cupping“ genannt, mindestens 85 von 100 Punkten erreicht. Dabei wird der Kaffee anhand von 11 verschiedenen Punkten bewertet.

Nachhaltigkeit
Wussten Sie, dass wir noch viel mehr für Nachhaltigkeit tun? Lesen Sie mehr darüber, wie wir das tun, zum Beispiel Kompensieren Sie alle unsere CO2-Emissionen und sehen Sie sich das Video an.
Weiterlesen
Lesen Sie mehr darüber Baristas einstellenvon mobile Kaffeebars en Kaffee vor Ort. Oder sehen Sie sich einige Fotos von unserem Kaffeebars vor Ort.

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