C'est parti !
Animée, chaleureuse, passionnante et surtout tout à fait exceptionnelle. C’est ainsi que nous décrivons la semaine dernière, durant laquelle nous nous sommes rendus à Stuttgart pour participer au plus grand salon mondial dédié aux portes roulantes et aux protections solaires. Nous étions présents sur le stand d’Entrematic, à la demande de cette dernière. Pendant cinq jours, nous avons assuré l’ensemble de la restauration pour toutes les entreprises affiliées à la société mère Entrematic : Normstahl, Dynaco, Nergeco, Ditec et EM. Le stand était équipé d’un bar d’au moins 15 mètres de long sur lequel nous avons installé nos machines à expresso et nos mixeurs.
Les visiteurs du salon et les collègues des filiales ont été invités sur le stand pour se détendre un peu après cette immense manifestation (10 halls pour une surface d’exposition totale de 120 000 m² !). L’équipe d’Entrematic était composée de Belges, de Néerlandais, de Français et d’Italiens, mais nous avons accueilli des visiteurs de nombreuses autres nationalités sur notre stand.
Restauration sur les stands de salon
Notre des baristas ont été embauchés pour la préparation et le service de milliers de cafés avec du latte art. De plus, le client souhaitait un louer un bar à smoothies et il fallait quelque chose de passionnant et de rafraîchissant cocktails sans alcool. Nous avons également installé des fontaines à eau aromatisée aux fruits, et nos muffins et brownies faits maison ont remporté un franc succès. À tel point que nous en avons fait livrer 200 supplémentaires, car nous étions à court. Chaque après-midi, notre stand accueillait un apéro animé et convivial, où nous proposions de la bière, des boissons rafraîchissantes et du vin.
Collaboration sur le stand du salon
Avec un stand de plus de 600 m² (!), notre bar, situé en plein centre, a brièvement été le cœur battant d'Entrematic. Tant les passants occasionnels que les contacts importants ont été attirés sur le stand par cet immense bar et nos produits, les incitant à venir prendre un verre et échanger quelques mots. Les collègues d’Entrematic n’ont donc pratiquement pas eu un instant de répit. C’est essentiel pour nouer des relations et faire de bonnes affaires, car comme on dit en Allemagne : ‘ La pluie apporte la bénédiction ’! Bien sûr, l'affluence importante aux heures de pointe a entraîné une frénésie d'activité, mais notre équipe a fonctionné comme une machine bien huilée et très efficace, ce qui lui a permis de gérer sans peine cette affluence. Non seulement la collaboration au sein de l'équipe était très agréable, mais celle avec le personnel du stand d'Entrematic l'était tout autant. Il en a résulté une collaboration très agréable et enthousiaste, vécue comme telle par les deux parties. L’ambiance était d’ailleurs si conviviale qu’après les journées du salon, nous sommes tous allés au restaurant pour clôturer cette collaboration en beauté.
Dans l'ensemble, ce fut une semaine très réussie et agréable. Tout le monde est rentré chez soi satisfait et nous avons reçu de nombreux compliments de la part d'Entrematic. À notre tour, nous souhaitons également adresser un petit mot à toute l'équipe d'Entrematic : merci beaucoup et à la prochaine fois !
Au revoir,
Max, Sam et Janna
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